福建师范大学生命科学学院拥有百年辉煌的历史，其前身可追溯到福建华南女子文理学院（1908年）和福建协和大学（1915年）生物学系，以及1939年设立的福建省研究院动植物研究所；1953年，在上述几所院校调整合并的基础上成立了福建师范学院生物系，1972年更名为福建师范大学生物系；为了适应学科的发展，福建师范大学生物学系于1994年更名为福建师范大学生物工程学院，2005年10月再次更名为福建师范大学生命科学学院并沿用至今。
学院伴随着福建师范大学百年历史而不断发展壮大，已建立起较为完整的生命科学学科体系，为我国生命科学领域培养出了一大批杰出人才。这里曾经走出过郑作新、唐仲璋、唐崇惕、林镕、曾呈奎五位中国科学院院士和俞永新中国工程院院士，以及丁汉波、王岳、周贞英、吴松刚、施巧琴等十余位国内外知名教授，培养出美国科学院院士陈志坚博士；取得了庆大霉素、灰黃霉素和碱性脂肪酶等一批在国内外有重大影响的科研成果。学院现有教职工125人，其中专任教师87人，教授32人、副教授33人，博士63人。学院拥有国家（海外）杰出青年基金获得者2名（柔性引进）、国家级人才项目1名（柔性引进）、国家级青年人才项目1名、教育部“新世纪优秀人才支持计划”1名、闽江学者特聘教授4名、讲座教授7名、福建省引进高层次人才4名、福建省高层次创业创新人才3名、福建省“百千万人才工程”人选1名、福建省高校领军人才2名、福建省高校新世纪优秀人才支持计划3名等。
学院现拥有工业微生物发酵技术国家地方联合工程研究中心、海西绿色生物制造技术省部共建协同创新中心、生物学国家级实验教学示范中心、生物技术与生物化工国家级虚拟仿真实验教学中心、工业微生物教育部工程研究中心、福建省海西绿色生物制造技术协同创新中心、福建省发育与神经生物学重点实验室、福建省天然免疫生物学重点实验室、福建省特色海洋生物资源可持续利用重点实验室、福建省现代发酵技术工程研究中心、福建省微藻种质改良工程技术研究中心、福建省高端药物制剂山海协作创新中心、海洋生物医药与制品产业化开发技术公共服务平台、细胞逆境响应与代谢调控福建省高校重点实验室、福建省传统酿酒行业技术开发基地、生物工程省级实验教学示范中心、福建省级专家工作站等；还是福建师范大学南方生物医学研究中心和海洋研究院的依托单位。学院灰黄霉素、碱性脂肪酶、西施舌育苗等科研成果与国内外多家知名企业建立产学研联合体，产生巨大的经济和社会效益。近五年来先后获得国家“973”、国家“863”、国家自然科学基金、以及部省级科技项目390多项，累计科研经费达9690多万元；获福建省科学技术奖二等奖5项、福建省科学技术奖三等奖6项；出版专著8部、授权专利68项，发表科技论文590多篇，其中SCI收录135篇。
