一、成果简介
本项目以美国FDA认证的可食用丝状真菌为底盘菌株，聚焦废弃生物质资源的高值化利用，通过合成生物学技术构建高效微生物细胞工厂，以微生物发酵替代传统种植养殖，以细胞工厂替代动植物提取，将玉米秸秆、稻壳等农业废弃物转化为功能性蛋白与菌丝体蛋白两类高附加值产品，为我国微生物蛋白产业提供了一条自主可控、高效可行的技术路径，推动替代蛋白领域的创新发展，为我国蛋白质供给安全与农业循环经济发展提供了创新技术方案。
二、相关专利
1.一种利用里氏木霉作为宿主表达重组蛋白的方法，ZL201711444706.7
2.利用里氏木霉作为宿主表达重组蛋白的方法，ZL201711446635.4
3.Trdrs2蛋白及其相关生物材料在调控里氏木霉合成和分泌蛋白能力中的应用，ZL202011342021.3
4.一株糠醛耐受的里氏木霉突变菌株及其应用，ZL202211455319.4
5.里氏木霉驱动蛋白基因Trkin在调控里氏木霉菌丝体形态和胞外蛋白分泌量中的应用，CN120624506A
6.一种扩展青霉碱性脂肪酶基因的重组表达载体、重组工程菌株及其构建方法和应用，CN118345109A
三、联系方式
项目单位： 福建师范大学泉港石化研究院（福建师范大学泉港低碳产业创新研究院）
联系人： 秦丽娜
联系电话： 17750318602 电子邮箱： qinln@fjnu.edu.cn
通讯地址：福建省泉州市泉港区驿峰西路596
